Výživa a zdraví zubů: Co jíte každý den ovlivňuje váš úsměv
Čekali jste, že na zdravých zubech má největší podíl zubní kartáček? Jasně, hraje roli, ale na to, jak vypadají a fungují vaše zuby, má obří vliv právě to, co jíte. Sladká limonáda, slané chipsy, tučné sýry – všechny tyhle věci ovlivní kondici vašeho chrupu víc, než byste čekali. Stačí pár špatných zvyků a problémy se objeví rychleji, než by se vám líbilo.
Cukry v potravinách jsou živnou půdou pro bakterie, které v ústech vytvářejí kyseliny. Ty pak napadají zubní sklovinu – chránící vrstvu vašich zubů. Když sklovina slábne, naskakují kazy i citlivost. Voda, zelenina a ovoce bez přidaného cukru dokážou zuby naopak chránit a posílit. Když žvýkáte kousek mrkve nebo jablka, zuby si přirozeně čistí povrch i mezery.
Mléčné výrobky, třeba sýr nebo jogurt, zásobují tělo i zuby vápníkem a fosforem. Obě látky podporují výživu zubů, pomáhají obnovovat sklovinu a dělají zuby silnějšími. Omega-3 mastné kyseliny z ryb dokáží omezit záněty v dásních, takže i losos nebo sardinky mají v jídelníčku svoje místo – hlavně, když často bojujete s krvácením dásní.
Některé potraviny ale představují skutečný problém. Hlavně sladkosti, limonády, energetické drinky a bílé pečivo. Lepí se na zuby a často obsahují vysoký obsah cukrů, kvůli kterým bakterie slaví svátek. Mějte po ruce vždycky obyčejnou vodu a po podobných dobrotách si ústa vypláchněte, případně sáhněte po žvýkačce bez cukru.
Rozhodněte se pro menší porce, ale jezte častěji. Hladovění totiž není dobré ani pro zuby – slina, která chrání zuby a čistí ústa, přestane proudit, když nejíte. Takže místo třech velkých jídel zkuste jíst menší dávky častěji a zahrňte do jídelníčku ovoce, zeleninu, celozrnné pečivo, kvalitní mléčné výrobky a občas pořádkovou rybu.
Nezapomeňte na pitný režim. Nedostatek vody způsobuje suchá ústa a tím pádem i větší šanci, že se v ústech rychle rozmnoží škodlivé bakterie. Voda funguje jako nejlepší přírodní čistič, který zbytky jídla i bakterie jednoduše spláchne.
Chcete mít pevné zuby bez kazů a zánětů? Stačí pár úprav v jídelníčku a uvidíte rozdíl sami. Výživa a péče o ústa jdou ruku v ruce. A pokud si nevíte rady, co jíst, klidně se zeptejte zubaře nebo dentální hygienistky – většina z nich má tipy a zkušenosti, které vám přesně sednou na tělo.
Co názvy zubů odhalují o naší výživě
Zuby nám napovídají nejen o našem zdraví, ale i o naší výživě. Různé typy zubů mají specifické funkce pro naše stravování. Tento článek detailně zkoumá význam jednotlivých druhů zubů a jejich roli v našem jídelníčku.
